NOU_dialogue

2016年04月01日

兵庫県認証食品の取得

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今日、郵送で以前から申請していた我が農園の「非結球レタス」の兵庫県認証食品(推奨ブランド)の認可がおりました。
去年から申請作業をしだして半年近く・・ようやくという感じです。

兵庫県認証食品(推奨ブランド)とは・・
環境に配慮した独自の様々な技術でもって、兵庫県下で作られる食品です。
農産物ですと、基準栽培(兵庫県が決めた農薬量・施肥量以下で栽培される農法)よりも30~50%以上削減するよう基準が定められています。

ウチの野菜は窒素分をなるだけ少なく、作物により無農薬もしくは大幅な減農薬に努めています。
就農して今年で8年目。
自分のしてきたことを何か形に残すのもイイかなっと、今回申請しました。
こうすると、お客様にもご理解頂けるひとつの資料にもなるかなっと・・

この認証により、より新たなユーザーさまと出会えるキッカケにもなると思うので、少しワクワクしています。

では、今日はこの辺で〜


posted by Paradox at 16:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業技術

ボシュウノオシラセ


久しぶりの雨模様。
夏野菜の畑の準備が終わっているので、悠々と事務処理ができる喜び。

さて、4月に入りいよいよ暖かくなってきたこの季節。
GELATO;PICCOLOTTOで頑張ってくれていた高校生のスタッフさんも、晴れて今月から進学で
お店も卒業。繁忙期にこれからなるので、1名スタッフさんを「大募集exclamation×2」します。

現在嫁さんともう一人のスタッフの2名なので、新しい方はこの2名と共に働いてもらいます。
詳しい要綱などは以下まで・・

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GELATO;PICCOLOTTOは小さなお店で、女性が中心(私がたまにヘルプする時があります(笑))の職場です。
いつも和気あいあいとやってますので、お気軽にお問い合わせください。

では、今日はこの辺で〜




posted by Paradox at 11:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業以外